现代人熬夜加班、生活忙碌，就算想要拥有健康的身体、匀称体态，其实光靠运动及保健食品是不够的！就让我们试试小红书爆红的“哈佛医师蔬菜汤”，做法超简单，只需要4种食材就能轻松完成！
一起来看看这款蔬菜汤怎么煮，神奇营养素有哪些，以及需要注意的两大禁忌。不需要加任何调味料，汤头就很清甜！当然，也可以照自己的口味，适量加入盐巴、胡椒等调味料，让汤的风味更丰富。
满满植化素抗老抗癌
哈佛医师蔬菜汤是由日本高桥弘医师研究出的蔬菜汤，食谱由四季都能轻易取得的食材，包括高丽菜、洋葱、红萝卜及南瓜组成。由于高桥弘医师长年在哈佛大学留学，并致力研究癌症与免疫功能，同时在国际顶尖期刊发表过许多论文，他就经常鼓励自己的病人，日常保养多喝喝这碗蔬菜汤来进行食疗。
